有机锰与有机铬对肉鸡生长性能、屠体性状及脂质代谢的影响

作     者：乔富强 姚华 李宏全 王俊东 QIAO Fu-qiang;YAO Hua;LI Hong-quan;WANG Jun-dong

作者机构：北京农学院科技产业集团北京102206 北京农学院动物科学技术系北京102206 山西农业大学动物科技学院太谷030801 

基　　金：山西省科技攻关项目(项目编号:021044) 

出 版 物：《北京农学院学报》 (Journal of Beijing University of Agriculture)

年 卷 期：2007年第22卷第1期

页      码：32-38页

摘      要：选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡360只,随机分为9组,采用3×3(铬×锰)2因子3水平重复交叉试验设计,在玉米-豆粕型日粮基础上补充不同水平有机锰(以锰计:0,60,120 mg/kg)与有机铬(以铬计:0,400,600μg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,研究锰与铬2种微量元素对肉鸡生长性能、屠体性状以及3,5,7周末血清中总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、葡萄糖(Glu)、总蛋白(TP)、总氨基酸(TAA)及尿素氮(BUN)等脂质代谢指标动态变化的影响,初步探讨二者的互作效应。结果表明:添加锰、铬及其互作对肉鸡生长性能及屠体性状影响不显著;添加120 mg/kg锰或400μg/kg铬或二者互作对各阶段肉鸡脂肪代谢指标均表现显著互作效应(P<0.05或P<0.01),有显著降低肉鸡脂肪沉积的趋势;锰与铬互作显著改善蛋白质代谢(P<0.05或P<0.01)。

主 题 词：锰 铬 肉鸡 生长性能 脂质代谢 互作 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-3186.2007.01.009

馆 藏 号：203286094...