翅果油树的开发与应用

作     者：陈晓蓉 

作者机构：山西省轻工设计院太原030001 

出 版 物：《山西食品工业》 (SHANXI FOOD INDUSTRY)

年 卷 期：2004年第2期

页      码：6-6,27页

摘      要：介绍了翅果油树开发应用的意义,重点介绍了翅果油的加工及保健作用。

主 题 词：翅果油树 开发应用 翅果油 加工技术 保健作用 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-6044.2004.02.003

馆 藏 号：203141631...