一盒一菜，乐趣无限：史云生原汁上汤试用报告

作     者：杨涛（编辑） Sara Zhumei（版式设计） 

出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)

年 卷 期：2011年第7期

页      码：33-33页

摘      要：美味浓香的高汤，常常是一道菜肴的成败的关键。然而，要自己熬制一锅好汤却并不是一件简单易行的事情。拥有近140年历史的全球知名高汤——史云生，在香港畅销了二十多年，是香港调味汤市场的领先品牌，它的上汤系列全部以优质食材做原料，用传统方法精心熬制而成，再用国际标准高温瞬日寸灭菌保鲜包装技术来保鲜，美味、健康而又方便。如今，史云生来到了你我的身边，与贝太厨房网站携手，在众多美食爱好者当中掀起了一股试用美味高汤的热潮。小小的一盒高汤，究竟能带来怎样的烹饪乐趣宁来看看4位美食博主和多位网友的亲身体验吧!

主 题 词：试用报告 乐趣 保鲜包装技术 原汁 传统方法 国际标准 高汤 美味 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

馆 藏 号：203142568...