食品企业卫生审查中应注意的问题探讨

作     者：韩一鸣 王彬 蔡天德 

作者机构：辽宁省沈阳市和平区卫生局卫生监督所110013 辽宁省沈阳市苏家屯区中医院 辽宁省疾病预防控制中心 

出 版 物：《中国公共卫生》 (Chinese Journal of Public Health)

年 卷 期：2005年第21卷第2期

页      码：251-251页

摘      要：食品企业建筑设计总体卫生要求应以第八条为依据.卫生监督员对食品企业实施卫生审查时,如何正确理解和认真执行相关的法律法规十分重要.本文就日常工作中总结出的几个主要问题作一探讨.

主 题 词：食品企业 卫生审查 《食品卫生法》 卫生监督员 卫生要求 建筑设计 法律法规 主要问题 日常工作 

学科分类：1004[医学-公共卫生预防医学类] 100402[100402] 100403[100403] 10[医学] 

D　O　I：10.3321/j.issn:1001-0580.2005.02.069

馆 藏 号：203142639...