纳米乳结构、类型与处方设计的研究进展

作     者：吴旭锦 

作者机构：咸阳职业技术学院生物科技系陕西咸阳712000 

出 版 物：《养殖技术顾问》 (Technical Advisor for Animal Husbandry)

年 卷 期：2013年第11期

页      码：182-182页

摘      要：纳米乳又称纳米乳液、纳米乳状液、纳米乳剂等，是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例形成的粒径为10～100纳米的热力学稳定，各向同性，低粘度，透明或半透明的均相分散体系，具有极高的稳定性和对溶质的高度分散性及吸附能力。

主 题 词：纳米乳液 处方设计 助表面活性剂 结构 类型 纳米乳剂 各向同性 分散体系 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 070304[070304] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-1921.2013.11.181

馆 藏 号：203142684...