酒店服务教育中创意教学信念、行为与社群学习环境的交互作用

作     者：伍向阳 黄克诚 Wu Xiangyang;Huang Kecheng

作者机构：南昌职业大学江西南昌330007 江西省中融物资贸易集团有限公司江西南昌330100 

出 版 物：《继续教育研究》 (Continuing Education Research)

年 卷 期：2024年第11期

页      码：104-112页

摘      要：深入探讨在酒店服务教育中,教师的创意教学信念、行为与社群学习环境之间的交互关系。鉴于酒店业的迅猛发展和对高级管理人才的迫切需求,创意教学在培育具有创新意识和实践能力的人才中扮演着举足轻重的角色。研究的核心目标是理解教师的创意教学信念如何经由他们参与专业学习社群的动机和实际情况,来影响其创意教学的实践行为。为了检验创意教学信念、参与专业学习社群的动机与情形以及创意教学行为之间的关联,采纳了结构方程模型方法,通过收集281位酒店服务专业教师的数据,进行了详细的统计分析。研究流程涵盖了对创意教学信念、行为与社群学习环境的定义界定,基于文献的研究假设提出,结构方程模型的构建,相应研究工具的编制与验证,最终利用先进的统计软件,对模型进行了严谨的验证与深入的分析。经过研究得出以下结论:教师的创意教学信念对其创意教学行为产生了正向的间接影响,并且这种影响是通过增强他们参与专业学习社群的动机来实现的。当教师持有强烈的创意教学信念时,他们更倾向于积极地参与专业学习社群。这提升了他们在社群中的活跃度和参与度,最终显著地促进了其创意教学行为的展现。

主 题 词：酒店服务 创意教学信念 创意教学行为 社群学习 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 120403[120403] 040101[040101] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-4156.2024.11.020

馆 藏 号：203143367...