不同加工工艺对菜籽饼粕化学组成及猪养分消化率的影响

作     者：李波 陈代文 毛湘冰 陈洪 毛倩 余冰 

作者机构：四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室四川雅安625014 

基　　金：饲料营养价值与畜禽饲养研究与应用(20090300608) 现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-36) 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2012年第48卷第5期

页      码：50-54页

摘      要：本试验旨在比较不同加工工艺对菜籽饼粕化学组成及猪养分消化率和消化能值的影响。选取初始体重相近(46.37±1.53)kg的健康D LY生长阉公猪12头,采用3个4×4拉丁方试验设计,每个拉丁方中均包含1个基础饲粮和3个试验饲粮,运用全收粪法测定9种菜籽饼粕中常规养分消化率及消化能值,试验结果计算采用套算法。结果表明:高温压榨菜籽饼中粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及酸性洗涤木质素的含量显著高于预压-浸提菜籽粕(P0.05)。综合比较可知,预压-浸提菜籽粕营养价值优于高温压榨菜籽饼。

主 题 词：菜籽饼粕 化学组成 消化率 消化能 生长猪 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0258-7033.2012.05.013

馆 藏 号：203143451...