蚩尤文化融入高职农产品加工专业课程思政的路径研究

作     者：姚晓云 岳希洁 江敏 张明伏 YAO Xiaoyun;YUE Xijie;JIANG Min;ZHANG Mingfu

作者机构：益阳职业技术学院益阳413055 

基　　金：2024年度益阳市哲学社会科学课题“铸牢中华民族共同体意识背景下蚩尤文化融入高职涉农专业课程思政的路径研究” 

出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)

年 卷 期：2024年第45卷第9期

页      码：179-182页

摘      要：针对高职农产品加工专业课程思政的创新要求,探索蚩尤文化与农产品加工专业教育的深度融合路径。通过深入挖掘蚩尤文化中的农耕智慧、技术创新、民族融合及生态理念,设计一套旨在提升学生文化自信与创新能力的课程体系,提出通过文化课程思政,增强学生对传统文化的认同感、促进创新思维与实践能力;通过历史故事演绎、文献研读、互动体验等多元化教学策略,激发学生对传统文化的兴趣与尊重,为专业知识学习奠定坚实的文化基础。

主 题 词：蚩尤文化 农产品加工 课程思政 高职教育 文化融合 

学科分类：030505[030505] 0832[0832] 03[法学] 08[工学] 083201[083201] 0305[法学-马克思主义理论类] 

馆 藏 号：203144081...