某200t/d粉厂制粉工艺浅析

作     者：张厚明 Zhang Houming

作者机构：兰州市定西路730000 

出 版 物：《面粉通讯》 (FLOUR MILLING)

年 卷 期：2006年第3期

页      码：20-23页

摘      要：陕西某家生产能力为200 t/d的民营面粉加工企业,于2000年技术改造后投产.该厂地处盛产优质小麦的关中腹地,又有多年经营较好的市场基础以及灵活的企业机制,本应是效益相当好的一家民营面粉加工企业,然而却因制粉工艺设计欠妥,加之生产管理工作跟不上,致使企业多年徘徊不前,效益上不去,问题值得我们深思.

主 题 词：制粉工艺 面粉加工企业 生产能力 优质小麦 技术改造 企业机制 工艺设计 管理工作 民营 效益 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203146384...