“食物中的营养物质”一节的教学设计

作     者：田宗秀 

作者机构：山东省临沂市罗庄区第二中学山东临沂276017 

出 版 物：《生物学通报》 (Bulletin of Biology)

年 卷 期：2007年第42卷第4期

页      码：31-32页

摘      要：营养是健康的基石,选择“食物中的营养物质”进行加强营养健康教育的初步研究。让学生调查分析初三学生的饮食状况,由此引起学生对饮食的重视。引导学生学会利用营养成分表．了解不同的食物提供的营养物质种类和数量不同,学会科学选择食物设计食谱。通过角色扮演活动和实验探究活动,加深学生对于健康行为与正确生活方式的认识水平,同时为学生的自主学习和合作学习提供充分的时间和空间。

主 题 词：营养 健康教育 教学设计 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0006-3193.2007.04.015

馆 藏 号：203147559...