微波辅助提取马钱子中总生物碱工艺

作     者：邹建国 刘飞 徐小龙 刘燕燕 彭海龙 王海鹏 罗平 ZOU Jian-guo;LIU Fei;XU Xiao-long;LIU Yan-yan;PENG Hai-long;WANG Hai-peng;LUO Ping

作者机构：南昌大学环境与化学工程学院江西南昌330031 

基　　金：江西省自然科学基金项目(2007GZH1924) 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2010年第31卷第18期

页      码：116-119页

摘      要：采用微波辅助方法提取马钱子中总生物碱,并对其工艺条件进行优化。考察微波辐射功率、微波辐射时间、乙醇体积分数、液料比和微波前预浸泡时间等因素对提取效率的影响,并利用响应面法对其工艺条件进行优化。利用中心组合设计原理及响应面法分析建立二次回归模型,以微波辐射功率、微波辐射时间、乙醇体积分数为自变量,以士的宁、马钱子碱产率的综合指标为响应值,研究各因素及其交互作用对生物碱产率的影响。利用模型的响应曲面图及其等高线图,确定微波辅助提取马钱子中生物碱的最佳工艺参数:微波功率240W、微波辐射时间6.7min、液料比6:1(mL/g)、乙醇体积分数58.8%。在此条件下,士的宁、马钱子碱的提取量分别达到18.97、9.46mg/g,与理论预测值基本吻合。该结果可为马钱子中总生物碱的工业提取提供参考和依据。

主 题 词：马钱子 微波辅助提取 总生物碱 响应面法 响应值 

学科分类：1008[医学-中药学类] 0710[理学-生物科学类] 071001[071001] 1006[医学-中西医结合类] 07[理学] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

馆 藏 号：203148933...