我国南极磷虾资源开发利用技术发展现状与对策

作     者：岳冬冬 王鲁民 黄洪亮 郑汉丰 冯春雷 张勋 唐峰华 YUE Dong-dong;WANG Lu-min;HUANG Hong-liang;ZHENG Han-feng;FENG Chun-lei;ZHANG Xun;TANG Feng-hua

作者机构：中国水产科学研究院东海水产研究所农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室上海200090 

基　　金：中国极地科学战略研究基金项目(20140403) “十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD13B03)资助 

出 版 物：《中国农业科技导报》 (Journal of Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2015年第17卷第3期

页      码：159-166页

摘      要：南极磷虾资源开发与利用日益受到国际关注。随着南极磷虾捕捞与加工技术的不断成熟,不同国家对南极磷虾资源的开发策略也发生了变化。分析了我国在南极磷虾资源开发利用方面的技术瓶颈,以及在自主设计研发南极磷虾捕捞装备和虾粉、虾油制备方面取得的进展;通过分析有关南极磷虾专利申请信息,认为当前国内研发主体较为关注磷虾油和饲料的制备及生产工艺,而国际上已将研发重点和专利申请的焦点转移至医药领域。在开发海洋生物资源战略需求下,认为应进一步加快设计与建造南极磷虾捕捞加工专业船的进程,同时完善南极磷虾加工技术与专利布局,为抢占和开拓南极磷虾消费市场提供技术支撑和保障。

主 题 词：南极磷虾 渔具渔法 产品研发 专利布局 技术进展 

学科分类：090802[090802] 0908[0908] 09[农学] 

D　O　I：10.13304/j.nykjdb.2015.041

馆 藏 号：203149468...