生防用枯草芽孢杆菌固态发酵工艺的研究

作     者：谷军 张晓彦 原韬 沙长青 奚新伟 GU Jun;ZHANG Xiao-yan;YUAN Tao;SHA Chang-qing;XI Xin-wei

作者机构：黑龙江省科学院微生物研究所黑龙江哈尔滨150010 哈尔滨工业大学黑龙江哈尔滨150001 黑龙江省科学院黑龙江哈尔滨150020 黑龙江省科学院高技术研究院黑龙江哈尔滨150001 

基　　金：黑龙江省财政基本科研业务费专项("农用微生物产品工业化生产的过程优化技术与工艺控制技术" CZ11BGJV13)资助 

出 版 物：《生物技术》 (Biotechnology)

年 卷 期：2013年第23卷第1期

页      码：86-89页

摘      要：目的:提高一株生防用枯草芽孢杆菌固体发酵生产过程中的芽孢产量。方法:研究通过优化固体发酵培养基及发酵生产工艺条件等方法提高了固体发酵枯草芽孢杆菌的芽孢产量。结果:固体发酵过程中,豆饼粉作用显著,能显著提高固体发酵枯草芽孢杆菌的芽孢数,可达到7.1×1010CFU/g。结论:该枯草芽孢杆菌的最优培养基为:麸皮84.4%、稻壳粉10%、豆饼粉5%、硫酸铵0.5%、硫酸镁0.1%、硫酸锰0.05%。生产工艺为料水比为1:1.2,发酵温度为37℃,发酵培养时间为52 h。

主 题 词：枯草芽孢杆菌 固态发酵 芽孢产量 正交设计 

学科分类：08[工学] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 0836[0836] 090102[090102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-311X.2013.01.024

馆 藏 号：203150337...