藏药蔓菁抗氧化活性多糖的提取及纯化工艺优选

作     者：杨永东 李聪颖 唐策 王张 范刚 张艺 

作者机构：成都中医药大学民族医药学院成都611137 

基　　金：国家自然科学基金项目(30960507) 四川省中医药管理局科研项目(2012-G-029) 四川省教育厅四川省省属高校科研创新团队建设计划项目(11TD004) 成都中医药大学科技发展基金项目(CGZH201201) 

出 版 物：《中国实验方剂学杂志》 (Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae)

年 卷 期：2013年第19卷第7期

页      码：7-10页

摘      要：目的:优化藏药蔓菁中抗氧化活性多糖的提取、纯化工艺。方法:以粗多糖得率、总多糖质量分数和抗氧化活性的综合评分为指标,采用正交试验考察浸提次数、料液比及浸提时间对蔓菁多糖提取工艺的影响;以色素去除率和多糖损失率为综合评价指标,通过正交试验考察脱色温度、吸附时间、活性炭用量对脱色工艺的影响。结果:蔓菁多糖最佳提取工艺为料液比1∶30,于90℃水浴浸提3次,每次2 h;最佳脱色工艺为加3%活性炭于60℃吸附40 min。蔓菁多糖纯度达4.66%,其清除DPPH自由基的IC50=6.71 g.L-1。结论:优选的提取、纯化工艺稳定可靠,所得多糖的含量高、杂质少,适合于蔓菁多糖的工业化生产。

主 题 词：藏药 蔓菁 多糖 提取工艺 抗氧化 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.11653/zgsyfjxzz2013070007

馆 藏 号：203150338...