几种维生素添加对中国对虾蛋白质消化率的影响

作     者：刘永发 沈晓民 

作者机构：东海水产研究所 

基　　金：上海市青年科学基金资助课题 

出 版 物：《海洋渔业》 (Marine Fisheries)

年 卷 期：1992年第14卷第1期

页      码：14-16页

摘      要：维生素添加剂是中国对虾配合饲料的一个重要组份。维生素的添加是否有促进中国对虾饲料中蛋白质的消化吸收作用?最佳配比是多少?至今有关中国对虾消化吸收率的研究报道中,均未涉及这个内容。研究这一问题不仅是学术理论上的需要,对添加剂配方设计也有一定的参考意义。本研究采用了正交设计的方法。为了突出重点,简化设计,仅对氯化胆碱、肌醇、维生素 C 和维生素 B_1进行讨论。

主 题 词：中国对虾 维生素添加剂 蛋白 

学科分类：090801[090801] 0908[0908] 09[农学] 

馆 藏 号：203150510...