石榴叶总黄酮的提取工艺及抗氧化活性考察

作     者：郑丹丹 王京龙 王占一 于定荣 张立华 王玉海 ZHENG Dan-dan;WANG Jing-long;WANG Zhan-yi;YU Ding-rong;ZHANG Li-hua;WANG Yu-hai

作者机构：枣庄学院生命科学学院山东枣庄277160 中国中医科学院中药研究所北京100700 

基　　金：国家星火计划项目(2012GA740049) 山东省自然科学基金项目(ZR2013BL018) 

出 版 物：《中国实验方剂学杂志》 (Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae)

年 卷 期：2016年第22卷第6期

页      码：12-16页

摘      要：目的：优化石榴叶总黄酮的提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行评价,为该部位的开发提供参考。方法：在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间为考察因素,石榴叶总黄酮提取率为评价指标,根据BoxBehnken设计原理,采用响应面法优化石榴叶总黄酮的提取工艺。通过DPPH和·OH的清除能力考察石榴叶总黄酮的体外抗氧化活性。结果：石榴叶总黄酮最佳超声提取工艺为乙醇体积分数59.8%,料液比1∶16.3,超声功率221 W,提取时间33.45 min;石榴叶总黄酮提取率0.433%,与理论值偏差很小。当样品质量浓度为0.6~1.0 g·L-1时,对DPPH和·OH清除率较高,与维生素C接近。结论：优选的提取工艺稳定可行、提取率高,石榴叶总黄酮抗氧化性能较强,为该部位的工业化生产提供参考。

主 题 词：石榴叶 总黄酮 响应面法 抗氧化活性 芦丁 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.13422/j.cnki.syfjx.2016060012

馆 藏 号：203151474...