当小酒馆的风吹到东北菜

作     者：褚宏辚 石叶馨 张洋(图) 

作者机构：不详 

出 版 物：《中国烹饪》 (Chinese Cuisine)

年 卷 期：2024年第11期

页      码：62-65页

摘      要：柔缓流尚的音乐,轻声慢语的服务生,个性艺术的装潢,琳琅满目的酒品……当把镜头从这优雅从容的环境中调转,瞩目于餐桌上的一道锅包肉,一种错位的惊喜不由令人兴趣盎然。北京黑知了Burning Fire餐厅坐落于使馆区,位置使然,情调在此间开店必不可少。

主 题 词：锅包肉 东北菜 服务生 兴趣盎然 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

馆 藏 号：203155608...