不同纤维源富集奶牛瘤胃纤维降解菌多样性分析

作     者：常帅飞 程雨辰 任文义 李海波 何金童 康燕 孔晓丽 张力莉 徐晓锋 CHANG Shuaifei;CHENG Yuchen;REN Wenyi;LI Haibo;HE Jintong;KANG Yan;KONG Xiaoli;ZHANG Lili;XU Xiaofeng

作者机构：宁夏大学动物科技学院银川750021 

基　　金：宁夏反刍动物营养科技创新团队项目(2024CXTD008) 宁夏自然科学基金(2023AAC03093) 国家自然科学基金(32160769) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2024年第36卷第11期

页      码：7068-7080页

摘      要：本试验旨在研究不同纤维源富集奶牛瘤胃纤维降解菌多样性的变化。试验采用完全随机设计,分为4个组,分别为无碳源的对照组(CK组)、羧甲基纤维素钠组(CMC组)、微晶纤维素组(MCC组)和Whatman No.1滤纸组(WN组),每组6个重复。开展体外瘤胃发酵试验,研究不同纤维源对发酵参数以及菌群结构的影响。结果表明:1)MCC组和WN组pH均显著低于CK组和CMC组(P<0.05)。各试验组乙酸、丁酸、戊酸浓度和乙丙比均显著高于CK组(P<0.05);CMC组异丁酸浓度显著高于CK组(P<0.05);MCC组丙酸、异丁酸和总挥发性脂肪酸浓度均显著高于CK组(P<0.05),异戊酸浓度显著低于CK组(P<0.05);WN组丙酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于CK组(P<0.05),异戊酸浓度显著低于CK组(P<0.05)。2)在α多样性分析中,MCC组和WN组Chao1指数、Sobs指数、Simpson指数、Shannon指数、Pielou_e指数和PD指数均显著低于CK组和CMC组(P<0.05)。在门水平上,各试验组厚壁菌门相对丰度均显著高于CK组(P<0.05),拟杆菌门和互养菌门相对丰度均显著低于CK组(P<0.05);MCC组纤维杆菌门相对丰度显著高于CK组和其他试验组(P<0.05)。在属水平上,各试验组拟杆菌属、Pyramidobacter和颤螺菌属相对丰度显著低于CK组(P<0.05);CMC组梭菌属相对丰度显著高于CK组(P<0.05),普雷沃氏菌属和琥珀酸单胞菌属相对丰度显著低于CK组(P<0.05);MCC组毛螺菌属、梭菌属、瘤胃球菌属、普雷沃氏菌属和纤维杆菌属相对丰度显著高于CK组(P<0.05),琥珀酸单胞菌属和丁酸弧菌属相对丰度显著低于CK组(P<0.05);WN组毛螺菌属和瘤胃球菌属相对丰度显著高于CK组(P<0.05),而丁酸弧菌属相对丰度显著低于CK组(P<0.05)。3)拟杆菌属相对丰度与乙酸和戊酸浓度呈显著负相关(P<0.05);毛螺菌属和瘤胃球菌属相对丰度与乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度呈显著正相关(P<0.05),与异戊酸浓度和pH呈显著负相关(P<0.05);梭菌属相对丰度与异丁酸浓度呈显著正相关(P<0.05);普雷沃氏菌属相对丰度与丙酸浓度呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,奶牛瘤胃纤维降解菌对Whatman No.1滤纸的降解速率最高;奶牛瘤胃纤维降解菌对不同纤维源的偏好性有明显不同,羧甲基纤维素钠富集梭菌属,微晶纤维素富集纤维杆菌属,Whatman No.1滤纸富集瘤胃球菌属。

主 题 词：纤维素 瘤胃 纤维降解菌 瘤胃球菌属 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.12418/CJAN2024.603

馆 藏 号：203155670...