云南省蔬菜废弃物资源量分布特征及综合利用模式

作     者：郭凯 吴凯 张无敌 王昌梅 梁承月 赵兴玲 杨红 尹芳 张云杰 张箭 

作者机构：云南省沼气工程技术研究中心/能源与环境科学学院/云南师范大学云南昆明650500 中国电建集团昆明勘测设计研究院有限公司云南昆明650032 

基　　金：中国电建集团昆明勘测设计研究院有限公司“新型能源及储能关键技术研究”项目资助 

出 版 物：《农业工程技术》 (Agricultural Engineering Technology)

年 卷 期：2024年第44卷第30期

页      码：13-17页

摘      要：该文分析了云南省2017—2021年蔬菜耕地面积和蔬菜产量,并用草谷比估算了2021年云南省各州市9种蔬菜作物废弃物资源量。借助GIS构建模型对云南省各州市的9种蔬菜作物废弃物资源量进行了热点分析,并结合云南省蔬菜废弃物量和分布特性提出了综合利用模式。结果表明,自2017年以来,云南省蔬菜耕地面积与蔬菜产量逐年增加,2021年废弃蔬菜总耕种面积达到了1291.6千hm^(2),蔬菜总产量达2748.86万t,经测算2021年云南省蔬菜废弃物资源量达到178.16万t,其中红河州蔬菜废弃物资源量最高,达到了28.43万t,约占全省蔬菜废弃物资源量的15.96%。云南省蔬菜废弃物资源量集中分布在滇中和滇东南地区,与蔬菜耕地面积和蔬菜产量分布总体一致。针对云南省蔬菜废弃物的利用现状及存在问题,建议以厌氧沼气化循环利用模式、堆肥腐熟还田模式、灭菌饲料添加等模式,构建农业循环系统来处理高含水易腐败的蔬菜废弃物。

主 题 词：蔬菜废弃物 资源量 热点分析 云南省 模式利用 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 

D　O　I：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.30.002

馆 藏 号：203156550...