“天府菜油”:强化顶层设计 推出政策组合 多元宣传发力

作     者：四川省粮食和物资储备局 

作者机构：四川省粮食和物资储备局 

出 版 物：《中国粮食经济》 (China Grain Economy)

年 卷 期：2025年第1期

页      码：58-60页

摘      要：“菜花黄,蜜蜂忙,耕牛无暇滚泥塘,收得菜籽榨油香”。在“天府之国”这片丰沃的土地上,油菜凭借其多重的实用价值,被当地居民广泛种植,犹如一颗璀璨的明珠,在天府大地的怀抱中熠熠生辉。随着川菜在国内外影响力的不断提升,享有“川菜之魂”美誉的浓香菜籽油市场需求量快速增加,不仅推动了油菜产业版图的扩张,也带动了品质的提升和效益的增长,成为驱动四川农业现代化进程的重要引擎。

主 题 词：川菜 浓香菜籽油 农业现代化进程 顶层设计 菜油 当地居民 政策组合 菜籽 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-4821.2025.01.026

馆 藏 号：203157295...