黄河美食文化进校园的实践探索

作     者：冯静 

作者机构：河南省郑州市惠济区实验幼儿园 

基　　金：2023年度河南省基础教育教学研究项目“幼儿园黄河文化课程开发实践研究”研究成果 项目编号:JCJYB2316010055 

出 版 物：《动漫界(幼教365)》 (Dong Man Jie)

年 卷 期：2025年第4期

页      码：72-73页

摘      要：黄河,被誉为中华文明的摇篮,孕育出了璀璨夺目的美食文化。河南省地处黄河中下游,黄河在其境内蜿蜒流过八座城市,每一地都孕育出了独具风味的黄河美食。本文基于幼儿园黄河文化课程的开展,深入探讨黄河美食文化与幼儿园教学活动的创新融合,通过设计多样化的活动形式及具体的实践步骤,不断增强幼儿对黄河美食文化的直观认知和亲身体验,从而在他们心中播下热爱和传承本土文化的种子。

主 题 词：美食文化 实践探索 幼儿园教学活动 亲身体验 创新融合 本土文化 黄河中下游 文化进校园 

学科分类：040105[040105] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-8438.2025.04.038

馆 藏 号：203157352...