阳离子淀粉糊液粘度测定影响因素探讨

作     者：何丽萍 贺均林 

作者机构：南宁市化工研究设计院广西南宁530022 

出 版 物：《广西轻工业》 (Guangxi Journal of Light Industry)

年 卷 期：2010年第26卷第5期

页      码：11-12页

摘      要：探讨了搅拌速度、升温时间、淀粉乳加入量等因素对阳离子淀粉糊液粘度测定值的影响,指出提高测定结果重现性的统一操作条件,从而进一步规范阳离子淀粉糊液粘度测定的方法。

主 题 词：阳离子淀粉 粘度 测定 影响因素 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-2673.2010.05.006

馆 藏 号：203157892...