不同培养条件对纤维素酶产量和酶活力影响

作     者：张中良 兰云贤 章元明 杨夏 罗长勋 冯永秀 张林 

作者机构：四川畜牧兽医学院 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：1998年第18期

页      码：10-11页

摘      要：本试验采用均匀设计U_(10)(10~7)研究影响绿色木霉生产纤维素酶的五大因素(培养温度、加水倍数、底物粗纤维水平、初始pH值、培养时间),试图找出培养条件最佳组合,取得高酶产量和酶活力.

主 题 词：绿色木霉 纤维素酶 培养条件 产量 酶活力 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.1998.18.007

馆 藏 号：203159403...