产植酸酶枯草芽孢杆菌生物饲料发酵参数的优化

作     者：鲍振国 张文举 张彪 孙新文 

作者机构：石河子大学动物科技学院 

基　　金：新疆生产建设兵团科技攻关计划项目:石河子大学重大科技攻关项目(gxjs2011-zdgg01) 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2013年第36卷第1期

页      码：27-31页

摘      要：研究旨在优化产植酸酶枯草芽孢杆菌生物饲料的发酵参数,试验采用4因子5水平正交设计和二因子有重复观察值的设计方法进行,通过测定发酵底物中的植酸酶活性,确定生物饲料发酵条件参数和发酵底料组成及接种比例。研究结果表明,产植酸酶枯草芽孢杆菌生物饲料优化发酵条件参数为温度37℃,时间周期72 h,底物初水分30%,初始pH 7.0;底料组成和接种量的优化结果:底料组成为棉粕90%和玉米10%;接种量为7.0 mL/100 g。

主 题 词：枯草芽孢杆菌 发酵饲料 发酵参数 棉粕 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-2813.2013.01.009

馆 藏 号：203162623...