面粉厂技术改造方案探讨

作     者：孙魏 武跃峰 刘勇献 

作者机构：山西运城地区粮食局河南三门峡市第二面粉厂国内贸易部郑州科学研究设计院 

出 版 物：《粮食流通技术》 (Grain Distribution Technology)

年 卷 期：1996年第3期

页      码：30-32页

摘      要：面粉厂技术改造方案探讨山西运城地区粮食局孙魏河南三门峡市第二面粉厂武跃峰国内贸易部郑州科学研究设计院刘勇献０前言随着市场经济体系的逐步完善，面粉行业市场竞争的局面已基本形成，参于市场竞争主要靠产品的质量和品种齐全。由于发展不平衡，沿海地区和一些大城市...

主 题 词：技术改造方案 工艺流程 专用粉 经济效益和社会效益 渣磨系统 面粉工业 粉厂 蛋白质含量 提升机 食品工业 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203164902...