茶香飘逸 品出独特人生

作     者：陈勉东 

出 版 物：《茶（健康天地）》 (An Express Way to English)

年 卷 期：2011年第9期

页      码：63-63页

摘      要：说起饮茶,前阵子从潮汕老家回来时,女友特别嘱咐我带点茶叶给她,目的不用说,想尝尝扬名天下的潮汕工夫茶。饮茶这玩意看起来像喝有色冲剂一样,只不过略带茶香。其实并不然,茶有茶文化,泡茶有很多技巧性东西,其中有很多奥妙值得我们去研究探索。在中国,茶作为一种普通饮料,比起酒来晚得多。但是,与世界各国相比,在世界其他地区还不知道茶为何物的时候,茶在我国则从朱门到柴户,便已成为比屋之饮。

主 题 词：潮汕工夫茶 关公巡城 烹饪艺术 《茶经》 茶味 潮汕人 加工制造技术 色区 唐代中期 汤色 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

馆 藏 号：203164931...