高职《食用菌生产技术》课程教学改革研究

作     者：刘连成 

作者机构：江苏食品职业技术学院江苏淮安223003 

出 版 物：《教育教学论坛》 (Education And Teaching Forum)

年 卷 期：2013年第42期

页      码：24-25页

摘      要：本文从课程所在的行业背景和课程定位、课程开发的思路设计、教学内容的更新、教学方法和手段优化、强化实践课教学和改革课程考核方面对《食用菌生产技术》课程进行教学改革研究。

主 题 词：课程定位 思路设计 内容和方法 课程考核 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-9324.2013.42.019

馆 藏 号：203165696...