不同锌源对雏鸡的生物学效价

作     者：闫立新 李华周 刘军 黄永中 韩永利 刘迎鹏 

作者机构：广州市饲料研究所 广州畜牧总公司 广州穗屏饲料厂 山西农业大学 

出 版 物：《山西农业大学学报》 (JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL UNIVERSITY)

年 卷 期：1999年第19卷第3期

页      码：249-252页

摘      要：选用１６ 只１１ 日龄滨白公雏， 以玉米—大豆分离蛋白型半纯合日粮为基础（ 含锌２３－５５ ／  ） ， 外加锌源为硫酸锌（ＺｎＳＯ４） 、蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ２） 和ＥＤＴＡ 锌（ＺｎＥＤＴＡ） ， 外加锌水平均为３０  ／  ， 蛋氨酸等量。试验期１４ｄ 。采用４ 重复单因子试验设计， 研究不同锌源对雏鸡组织、器官、血液中锌浓度、鸡体锌的沉积率、表观代谢率及血清碱性磷酸酶活性和生长性能的影响。结果表明： 日粮中不同锌源对试鸡增重、采食量、耗料／ 增重的影响不显著（ｐ ＞ ０－０５） ， 各锌源平均增重的顺序和相对值为： ＺｎＭｅｔ２ （１０４％ ） ＞ ＺｎＥＤＴＡ（１０４％ ） ＞ ＺｎＳＯ４ （１００ ％ ） ＞ 基础日粮（８９ ％ ） ； 不同锌源对鸡血清碱性磷酸酶活性有极显著性的影响（ｐ ＜ ０－０１） ， 螯合锌组显著地高于硫酸锌组（ｐ ＜ ０－０５） ， 各处理组血清碱性磷酸酶活性顺序和相对值为： ＺｎＭｅｔ２ （１６７％ ） ＞ ＺｎＥＤＴＡ（１６５ ％ ） ＞ ＺｎＳＯ４ （１００ ％ ） ＞ 基础日粮（４１ ％ ） ； 试鸡血液、肝脏中锌浓度各处理组间无显著性差异（ｐ ＞０－０５） ， 胫骨中锌浓度螯合锌组显著地高于硫酸锌组，

主 题 词：锌源 螯合物 雏鸡 生物学效价 饲料 微量元素 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13842/j.cnki.issn1671-8151.1999.03.017

馆 藏 号：203165933...