一种新型啤酒品质快速检测装置

作     者：赵德炜 

作者机构：青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒四厂 

出 版 物：《中外酒业》 (Global Alcinfo)

年 卷 期：2015年第1期

页      码：47-48页

摘      要：啤酒生产过程中，所含成分及浓度的变化，会导致啤酒的折射率发生变化。本研究设计制造一款检测啤酒折射率装置，激光束通过装有透明啤酒液体的棱镜盒，啤酒折射率的微小变化，会引起激光束在PSD器件受光面上的光斑位置位移，位移量以电压为计量单位，在数字电压表上快速、直观地显示出来。在啤酒生产工艺上加以控制，使啤酒的光斑位移量限定在一定的范围内，可保证在不同批次生产过程中啤酒品质的稳定性。

主 题 词：一维PSD 棱镜盒 光斑位移量 啤酒 

学科分类：080901[080901] 0809[工学-计算机类] 08[工学] 080401[080401] 0804[工学-材料学] 0803[工学-仪器类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-4819.2015.08.013

馆 藏 号：203166718...