LAMP技术快速检测食源性沙门菌hisJ基因方法的建立

作     者：贾艳艳 何雷 郁川 李静 余祖华 李小康 程相朝 张春杰 李银聚 归有国 

作者机构：河南科技大学动物疫病与公共安全重点实验室河南洛阳471003 河南省动物疫病与公共安全院士工作站河南洛阳471003 河南省洛阳市动物卫生监督所河南洛阳471000 

基　　金：河南省科技攻关计划项目(142102110039) 河南省教育厅科学技术研究重点项目(14A230005) 河南科技大学博士科研启动基金(09001733) 河南科技大学实验技术开发基金项目(SY1213039) 

出 版 物：《畜牧与兽医》 (Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2015年第47卷第10期

页      码：75-78页

摘      要：为建立一种快速检测食源性沙门菌的环介导等温扩增(LAMP)方法,依据Gen Bank公布的沙门菌属hisJ基因序列,利用Primer Explorer软件设计LAMP扩增所需引物,通过LAMP反应条件的优化,建立沙门菌LAMP快速检测方法。选取鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌、伤寒沙门菌、鸡白痢沙门菌及其他6种常见食源性细菌进行特异性试验,并对其灵敏性进行了评价。针对hisJ基因建立的LAMP方法,在63℃水浴1 h便可完成沙门菌的有效扩增,该方法的灵敏度达到102cfu/mL,高于PCR方法 100倍,特异性试验结果显示只有沙门菌LAMP扩增结果呈阳性。本研究建立的沙门菌hisJ基因LAMP检测方法具有较强的特异性及灵敏性,可用于食品中沙门菌的快速检测。

主 题 词：沙门菌属 hisJ基因 环介导等温扩增技术 快速检测 

学科分类：090601[090601] 09[农学] 0906[农学-水产类] 

馆 藏 号：203166732...