谈谈美国渔文化(连载二)

作     者：刘雅丹 

作者机构：中国水产学会 

出 版 物：《中国水产》 (China Fisheries)

年 卷 期：2016年第4期

页      码：98-100页

摘      要：吃鱼文化说完了卖鱼,当然要说吃鱼。西亚图有许多特色水产品餐厅,我首先要介绍的是这家印地安三文鱼馆,餐厅位于西雅图美丽的联合湖畔,历史悠久,经久不衰。实际上并不是说他们的炸三文鱼和薯条很好吃,而是品尝美味的同时,享受着餐馆的人文环境。餐馆内外到处都是和打鱼有关的图腾艺术品,图像,雕塑等等,把印地安人渔猎时期的历史和文化表现得淋漓尽致。在这家餐厅吃饭,

主 题 词：印地安人 休闲渔业 家印 人文环境 垂钓者 海洋渔业 非洲慈鲷 水产学会 大海鲢 海水观赏鱼 

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1203[管理学-农业经济管理类] 020205[020205] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-6681.2016.04.039

馆 藏 号：203166989...