茶叶杀青机双模糊控制系统设计与试验

作     者：曹成茂 吴正敏 梁闪闪 葛良志 Cao Chengmao;Wu Zhengmin;Liang Shanshan;Ge Liangzhi

作者机构：安徽农业大学工学院合肥230036 

基　　金：科技部科技型中小企业技术创新基金项目(14C26213401694) 

出 版 物：《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)

年 卷 期：2016年第47卷第7期

页      码：259-265页

摘      要：为实现茶叶加工机械智能化控制,在分析茶叶加工工艺的基础上,提出基于模糊控制的茶叶杀青机控制方案。通过检测杀青滚筒内的鲜叶投叶量和鲜叶等级,应用模糊控制规则决策,实时调整杀青时间和杀青温度的设定值,并在杀青温度中嵌入模糊PID控制,实现杀青温度的精确控制。利用NI USB-6215数据采集卡、西门子PLC等构建数据采集与控制硬件系统,并用LabVIEW虚拟仪器测试双模糊控制系统的输出效果。试验分析了该控制系统输出量对茶叶杀青效果的影响,试验结果表明:该控制系统输出的茶叶加工工艺参数杀青效果理想,杀青温度偏差低于1℃,杀青时间偏差小于5 s。该控制策略减少了制茶过程中人为因素的干扰,提高了茶叶加工机械的智能化水平。

主 题 词：茶叶杀青机 杀青温度 模糊控制 模糊PID控制 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 081101[081101] 0811[工学-水利类] 081102[081102] 

核心收录：

D　O　I：10.6041/j.issn.1000-1298.2016.07.036

馆 藏 号：203169855...