爱菲拉酒庄

作     者：巫小伟 

作者机构：巫小伟设计事务所 

出 版 物：《中国建筑装饰装修》 (Interior Architecture of China)

年 卷 期：2010年第6期

页      码：82-87页

摘      要：酒庄指一个陆地单位．通常归土地占有者所有，葡萄的种植．葡萄酒的酿造和贮存．灌装过程都在酒庄内进行，在世界范围内．关于酒庄的建立原则有两个流派。一类是“3S”原则，即酒庄的所在地有大海（sea）。沙滩（sand）和阳光（sun）．这种观点主要服务于酒庄的旅游功能；另一类主要原则是在适合葡萄生长的地方建立酒庄．这种观点主要服务于酒庄的酿酒功能．目的是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒。

主 题 词：酒庄 旅游功能 葡萄酒 灌装过程 世界范围 “3S” 葡萄生长 菲 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

馆 藏 号：203179633...