不同蛋白质原料对扬州白鹅生长性能和肉品质的影响

作     者：苗志国 谢红兵 刘长忠 张海棠 崔建勋 李国明 

作者机构：河南科技学院动物科学学院河南新乡453003 新乡天地鹅业有限公司河南新乡453003 河南省原阳县大兴饲料设备有限公司河南新乡453003 

出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)

年 卷 期：2011年第11期

页      码：79-80页

摘      要：随着蛋白质资源的日益匮乏和优质动物蛋白饲料（鱼粉）价格的不断攀升,众多研究者把目光转向了非常规饲料资源的开发利用。膨化血粉是通过＂膨化＂方法生产的一种高效饲料蛋白源,国内制作膨化血粉的原料以猪血为主[1]。试验采用三种不同的动物蛋白原料（血粉、膨化血粉、鱼粉）进行配方设计,选用扬州白鹅作为试验对象,从而为膨化血粉在肉鹅饲养上的合理利用提供科学依据。

主 题 词：蛋白质原料 生长性能 白鹅 扬州 肉品质 动物蛋白饲料 非常规饲料资源 膨化血粉 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2011.21.042

馆 藏 号：203180401...