山苍子核油基月桂酰二乙醇胺的合成

作     者：李湘洲 周军 杨国恩 胡伟 Li Xiangzhou;Zhou Jun;Yang Guoen;Hu Wei

作者机构：中南林业科技大学材料科学与工程学院长沙410004 南方林业生态应用技术国家工程实验室长沙410004 湖南林之神生物科技有限公司长沙410004 

基　　金：国家林业公益性行业科研专项(201204811) 

出 版 物：《中国粮油学报》 (Journal of the Chinese Cereals and Oils Association)

年 卷 期：2015年第30卷第9期

页      码：61-65,71页

摘      要：为合理利用山苍子核油,减少工业油脂对食用油的依赖,以提取于山苍子核仁的月桂酸为原料,甲醇钠为催化剂,2步法合成了月桂酰二乙醇胺,运用HPLC法快速测定合成产物中月桂酰二乙醇胺的含量。在单因素试验的基础上,正交试验设计优化了合成工艺,获得了优化工艺条件:第1步反应时间3 h、反应温度140℃、料液摩尔比1∶1;第2步反应时间2 h、反应温度90℃、原料与二乙醇胺摩尔比1∶0.6、催化剂用量1.0%。依据GB/T 15046—1994测定了合成产物的活性物含量、胺值等指标,符合国标的优级品要求,红外光谱(IR)检测证实合成产物为月桂酰二乙醇胺。

主 题 词：山苍子核油月桂酸 2步合成法 月桂酰二乙醇胺 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-0174.2015.09.012

馆 藏 号：203182127...