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学做“无锡糖醋排骨”

学做“无锡糖醋排骨”

作     者:"Our" Workshop 

作者机构:"咱们"设计工作室 

出 版 物:《孔子学院》 (Confucius Institute)

年 卷 期:2015年第6期

页      码:60-63页

摘      要:无锡地处江苏南部,太湖之滨,是中国著名的 鱼米之乡 。说起无锡,中国人一定会想起一道当地名菜 无锡糖醋排骨 ,它是苏菜中最家常、最经典的代表作之一。酸甜可口的排骨不仅酥香软烂、美味多汁,还有养颜滋补的食疗功效。

主 题 词:糖醋排骨 苏菜 中式菜肴 无锡 江苏 

学科分类:0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号:203187221...

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