素食餐厅空间设计研究

作     者：张宏 

作者机构：福建师范大学美术学院 

出 版 物：《现代装饰（理论）》 (Modern Decoration(Theory))

年 卷 期：2016年第3期

页      码：10-11页

摘      要：随着社会的进步,人们的生活水平不断提高,饮食不再仅仅满足温饱问题,人们对饮食的追求从多到精,从口腹之欲到健康养生,在这种背景下,素食餐厅相继发展起来。与此同时,生活在繁华都市中的年轻人,快速的生活节奏使他们迫切想要追求一丝静谧、安逸的领域,使得疲倦的身心得以净化,很多人就会追溯本源,向往"空灵、纯净、朴素"的精神家园。那么,素食餐厅将会是一个再适合不过的场所了。

主 题 词：健康养生 口腹之欲 精神家园 素食文化 生活水平 就餐环境 希腊哲学家 铁板烧 京兆尹 陈设艺术 

学科分类：081302[081302] 08[工学] 0813[工学-化工与制药类] 

馆 藏 号：203187783...