一种湿法米糠挤压膨化机的分析与设计

作     者：刘文生 丁应生 王延利 LIU Wen-sheng;DING Ying-sheng;WANG Yan-li

作者机构：武汉工业学院武汉430023 

出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)

年 卷 期：2005年第30卷第8期

页      码：39-41,51页

摘      要：介绍一种湿法米糠挤压膨化机的主要结构特点和工作原理,对米糠湿法膨化与干法膨化进行比较和讨论,并通过生产实践证明:米糠的湿法膨化技术及设备是目前较为理想的米糠挤压膨化浸出方法。

主 题 词：米糠 挤压膨化机 分析与设计 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-9989.2005.08.012

馆 藏 号：203188055...