干法消解测定大米中的铅镉铬

作     者：蒋昭琼 程方平 罗芳 张小铁 JIANG Zhao-qiong;CHENG Fang-ping;LUO Fang;ZHANG Xiao-tie

作者机构：四川省农业机械研究设计院四川成都610000 达州市农业环境保护监测站四川达州635000 

出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)

年 卷 期：2016年第37卷第14期

页      码：136-139页

摘      要：大米样品经过干法消解,可用石墨炉原子吸收光谱测定其中的铅、镉和铬的含量。通过对干法消解中灰化时间、灰化温度、消解试剂等因素进行探讨和优化,确定一次干法消解即可连续测定大米中铅、镉和铬3种重金属含量。经过验证,该方法准确、可靠。

主 题 词：干法消解 原子吸收光谱法 大米 铅 镉 铬 

学科分类：0832[0832] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 083202[083202] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-6521.2016.14.035

馆 藏 号：203188527...