酱香白酒糟栽培鸡腿菇配方比较试验

作     者：魏善元 左明玉 杜慕云 李剑 陈旭 朱森林 张爱华 王小波 吴小波 杨仁德 

作者机构：贵州省农作物品种资源研究所贵州贵阳550006 遵义市农委贵州遵义563100 贵州省农业资源与环境研究所贵州贵阳550006 

基　　金：贵州省改革转制项目(黔科合体Z字4006号) 贵州省科技计划项目(黔科合NZ3009号) 黔科合农G字4002-2号 

出 版 物：《食用菌》 (Edible Fungi)

年 卷 期：2016年第38卷第2期

页      码：39-40页

摘      要：试验以酱香白酒糟为主原料,设计5个不同配方栽培鸡腿菇。结果表明,酱香白酒糟可以部分替代棉子壳栽培鸡腿菇。综合分析比较,配方3(棉子壳41%,酱香白酒糟50%,阔叶木屑5%,糖1%,磷肥1%,石膏2%)产量最高,子实体形状好,生物学效率91.04%,为最佳配方。

主 题 词：酱香白酒糟 鸡腿菇 资源化利用 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-8357.2016.02.017

馆 藏 号：203189014...