翘嘴鲌专用育成配合饲料的配方设计与生产

作     者：余军林 谢卫琼 俞泽溪 

作者机构：东华理工大学化生材学院生物系江西抚州344000 江西省水产科学研究所江西南昌330039 

基　　金：江西省科技厅科技计划项目 项目编号:20142BBF60021 

出 版 物：《江西水产科技》 (Jiangxi Fishery Science and Technology)

年 卷 期：2016年第3期

页      码：18-23页

摘      要：参照国内现有翘嘴鲌营养需求及饲料原料消化率研究成果,设定其育成配合饲料中的主要营养素含量指标,应用配方软件优化,得出育成配合饲料配方用于试产。产品经检测,主要营养素指标为:干物质91.81%,粗蛋白40.92%,粗脂肪5.67%,粗灰分9.59%,粗纤维3.43%,总磷1.28%,赖氨酸2.36%,甲硫氨酸0.67%,苏氨酸1.48%,其中,粗脂肪、甲硫氨酸含量没有达到设计达标,有待实际生产时改进配方。体外消化试验结果显示:干物质消化率为43.70±1.55%,粗蛋白消化率为53.39±2.57%,粗脂肪消化率为77.12±5.79%。

主 题 词：翘嘴鲌 配合饲料 配方 设计 

学科分类：090801[090801] 0908[0908] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-3188.2016.03.006

馆 藏 号：203189788...