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不同饲喂水平对肉用绵羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响

不同饲喂水平对肉用绵羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响

作     者:许贵善 刁其玉 纪守坤 邓凯东 姜成钢 屠焰 刘洁 赵一广 马涛 楼灿 XU Guishan;DIAO Qiyu;JI Shoukun;DENG Kaidong;JIANG Chenggang;TU Yan;LIU Jie;ZHAO Yiguang;MA Tao;LOU Can

作者机构:中国农业科学院饲料研究所北京100081 塔里木大学动物科学学院阿拉尔843300 

基  金:国家现代农业肉羊产业技术体系专项资金资助(CARS-39) 

出 版 物:《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期:2012年第24卷第5期

页      码:953-960页

摘      要:本文旨在研究不同饲喂水平对20~35 kg杜寒杂交公羔的生长性能、屠宰性能和器官指数的影响。采用单因素完全随机区组试验设计,将21只平均体重为(19.14±2.37)kg公羔随机分为3组,按照自由采食(AL组)、自由采食量的70%(IR70组)和自由采食量的40%(IR40组)3个水平饲喂,每组7只羊,每只羊为1个重复。当AL组的试验羊体重达到35 kg时进行屠宰试验,测定生长性能、屠宰性能及重要内脏器官的重量和发育情况。试验期66 d。结果表明:不同的饲喂水平对净增重、平均日增重和干物质采食量有显著的影响(PIR70组>IR40组,3组之间差异显著(P0.05);AL组瘤胃重占复胃总重比例最高,为67.08%,与IR70组差异不显著(P>0.05);肝脏重占宰前活重比例以AL组最高,显著高于IR70和IR40组(P<0.05)。结果提示,饲喂水平对肉用绵羊生长性能、复胃的重量与发育、主要生理器官的发育具有不同程度的影响;本试验结果与NRC(2007)肉羊的饲养标准有一定的差距。

主 题 词:杂交羔羊 营养需要 生长性能 屠宰性能 器官指数 

学科分类:0905[农学-林学类] 09[农学] 

D O I:10.3969/j.issn.1006-267x.2012.05.022

馆 藏 号:203192521...

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