育肥牛增重试验报告

作     者：张莲英 陈家贵 毕朝斌 许政 韦定尚 韦朝阳 郭群 李铭 ZHANG Lian-ying;CHEN Jia-gui;BI Chao-bin;XU Zheng;WEI Ding-shang;WEI Zhao-yang;GUO Qun;LI Ming

作者机构：广西畜牧总站广西南宁530022 广西动物卫生监督所广西南宁530001 广西省柳州市柳江县水产畜牧兽医局广西柳州545100 广西环江县水产畜牧兽医局广西河池545700 广西合浦东园生态农业科技有限公司广西北海536100 广西畜牧研究所广西南宁530001 

基　　金：广西科技计划项目课题:改良牛的高效养殖技术集成应用示范及服务平台建设(项目编号:0626001-1-1) 

出 版 物：《中国牛业科学》 (China Cattle Science)

年 卷 期：2009年第35卷第2期

页      码：21-24页

摘      要：[目的]为了探索不同营养水平下育肥牛的增重效果,[方法]本文设计利木赞杂交牛与本地黄牛、西门塔尔二代杂与本地黄牛试验各一期、同品种添加不同饲料营养试验一期,比较其增重速度、产肉性能、经济效益等。试验[结果]显示,日增重、产肉性能,杂交牛都比本地牛显著提高。利木赞杂交牛与本地黄牛的试验结果为:育肥日增重,利木赞杂交牛达2 200 g,本地黄牛约为1 170 g,利木赞杂交牛比本地黄牛提高41.51%,增重效果极显著高于本地黄牛(P<0.01)。西门塔尔二代杂与本地黄牛的试验结果为:育肥日增重,西门塔尔二代杂达1 200g以上,本地黄牛为855 g,西门塔尔二代杂比本地黄牛提高22.02%,增重效果显著高于本地黄牛(P<0.05)。同品种不同饲料营养试验,添加配合饲料的试验组日增重比不添加配合料的对照组提高1倍以上,添加单一玉米粉的试验组日增重介于添加配合饲料组与对照组之间。屠宰测定结果,胴体净肉重,利木赞杂交牛为154.59 kg,西门塔尔二代杂为133.3 kg,本地黄牛为109.24 kg,利木赞杂交牛和西门塔尔二代杂平均产肉量比本黄牛分别提高41.51%和22.02%。[结论]试验结果表明,推广牛品种杂交改良和科学育肥牛技术,是促进农民增收的重要技术措施。

主 题 词：杂交牛 本地黄牛 增重试验 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-9111.2009.02.007

馆 藏 号：203194549...