正交设计法对保健野菇片提取工艺的影响研究

作     者：丁振铎 刘际洲 张桂娟 王爽 DING Zhen-duo;LIU Ji-zhou;ZHANG Gui-juan;WANG Shuang

作者机构：黑龙江生态工程职业学院哈尔滨150025 

基　　金：黑龙江省教育厅科学技术研究(指导)项目(11555073) 

出 版 物：《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Harbin University of Commerce：Natural Sciences Edition)

年 卷 期：2011年第27卷第6期

页      码：785-787,799页

摘      要：采用正交设计方法对保健野菇片的提取工艺进行研究,以总多糖、微量元素得率为检测指标,考察加水量、煎煮时间、煎煮次数对提取效果的影响.结果加水25倍量、煎煮2次、时间2 h为最佳提取工艺,确定该工艺科学合理,能够保证产品质量.

主 题 词：保健野菇片 榛蘑 元蘑 正交设计 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-0946.2011.06.005

馆 藏 号：203195953...