21世纪我国油脂工业发展面临问题的思考

作     者：刘学沛 

作者机构：西安油脂科学研究设计院陕西西安710082 

出 版 物：《西部粮油科技》 (China Western Cereals & Oils Technology)

年 卷 期：2000年第25卷第3期

页      码：21-23页

摘      要：论述了我国油脂工业发展面临生产能力过剩、经营亏损、区域发展不平衡、国际环境的挑战以及油脂科技产业化和开发利用油料蛋白等问题 。

主 题 词：中国 油脂工业 发展 企业生产能力 科技产业化 

学科分类：0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 020205[020205] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-6395.2000.03.007

馆 藏 号：203196117...