甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物的可行性研究

作     者：谭文兴 钟映萍 蚁细苗 马年方 黄玉南 梁达奉 

作者机构：广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室广东广州510316 

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助 编号CARS-20-4-5 

出 版 物：《广西蔗糖》 (Guangxi Sugarcane & Canesugar)

年 卷 期：2013年第4期

页      码：19-24页

摘      要：本文主要阐述了用离子交换纤维+大孔吸附树脂组合设计的工艺提取蔗汁酒精废液中的抗氧化物质,通过对其回收效果、抗氧化性和成本核算进行分析,确定从甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物是可行的,并具有较好的工业化前景。

主 题 词：甘蔗 酒精废液 抗氧化 离子交换纤维 大孔树脂 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 082202[082202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-4732.2013.04.005

馆 藏 号：203196714...