真胃灌注不同水平淀粉对泌乳后期奶牛采食量、泌乳性能、胃肠道发酵和血液代谢的影响

作     者：邹杨 李胜利 曹志军 杨占山 ZOU Yang;LI Shengli;CAO Zhijun;YANG Zhanshan

作者机构：中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室北京100193 

基　　金：国家自然科学基金项目(31372334) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2014年第26卷第6期

页      码：1467-1476页

摘      要：为了研究真胃灌注不同水平淀粉对泌乳后期奶牛采食量、泌乳性能、胃肠道发酵和血液代谢的影响,采用4×4拉丁方设计将4头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦2胎奶牛分为4组,分别向真胃内灌注0(对照组)、800、1 600、2 400 g/d淀粉。共进行4期试验,每期7 d(5 d的预试期和2 d的正试期)。结果表明:1)真胃灌注不同水平淀粉对奶牛干物质采食量无显著影响(P>0.05);奶牛的消化能(P=0.022)和泌乳净能采食量(P=0.014)均随着真胃淀粉灌注量的增加而呈线性增加,而奶牛的淀粉表观消化率则呈线性降低(P=0.029)。2)随着真胃淀粉灌注量的增加,乳脂率(P=0.024)和乳脂产量(P=0.022)均呈二次曲线上升,以1 600 g/d灌注量时最大。3)800 g/d组的粪液丁酸浓度显著低于1 600和2 400 g/d组(P0.05)。综合以上,乳脂率随着真胃淀粉灌注量的增加呈二次曲线上升;泌乳后期奶牛能够利用的过瘤胃淀粉的最大量为1 600 g/d。

主 题 词：淀粉灌注 采食量 泌乳性能 血液代谢 泌乳奶牛 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267x.2014.06.006

馆 藏 号：203196907...