棉籽加工脱毒中游离棉酚含量研究

作     者：柴慧娟 程树峰 

作者机构：商业部谷物油脂化学研究所 商业部谷物油脂化学研究所 

出 版 物：《科研与设计》 (Science and Technology of Cereals,Oils and Foods)

年 卷 期：1992年第2期

页      码：30-32页

摘      要： 长期以来,棉籽一直是深受人们欢迎的油料作物及蛋白饲料,但棉籽色腺体内含有限制因素——棉酚,它对人体和反刍动物、

主 题 词：脱毒 棉籽 游离棉酚 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.16210/j.cnki.1007-7561.1992.02.010

馆 藏 号：203198151...