水产养殖专业核心课程全英语授课的国际化探索——以“水产动物营养与饲料学”本科课程为例

作     者：吴旭干 李嘉尧 黄旭雄 陈乃松 成永旭 

作者机构：上海海洋大学上海201306 

基　　金：教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点项目(高教函7号) 2014年上海市教委外国留学生英语授课示范性课程建设项目(沪教委外73号) 2015年上海海洋大学重点课程建设项目(A-0209-15-0302-8) 

出 版 物：《高等农业教育》 (Higher Agricultural Education)

年 卷 期：2016年第5期

页      码：44-49页

摘      要："水产动物营养与饲料学"是水产养殖专业的核心课程之一,基于教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点和上海市教委水产学高峰学科建设等方面的需求,建立该课程的全英语授课体系非常迫切。教研室在该课程的全英语授课方面进行了有益的探索,从课程定位、培养目标、教学内容设计、教材选择、教学团队建设、教学方法改革、教学效果评价等方面进行了科学设计和实践,取得了一定的成效。通过分析该课程的建设思路、具体做法、存在问题、对策建议等,为促进该课程的国际化教学及其它专业课程的全英语授课体系建设提供借鉴。

主 题 词：水产养殖专业 水产动物营养与饲料学 核心课程建设 全英语授课 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.13839/j.cnki.hae.2016.5.010

馆 藏 号：203208589...