肉骨粉部分替代鱼粉对大菱鲆幼鱼氨基酸应答信号通路的影响

作     者：宋飞 许丹丹 周慧慧 麦康森 徐玮 何艮 SONG Fei;XU Dan-Dan;ZHOU Hui-Hui;MAI Kang-Sen;XU Wei;HE Gen

作者机构：中国海洋大学水产动物营养与饲料农业部重点实验室海水养殖教育部重点实验室山东青岛266003 

基　　金：国家自然科学基金项目(31222055,31572627) 国家重点基础研究发展计划项目(2014CB138602)资助~~ 

出 版 物：《中国海洋大学学报（自然科学版）》 (Periodical of Ocean University of China)

年 卷 期：2016年第46卷第11期

页      码：117-126页

摘      要：为研究肉骨粉部分替代鱼粉(添加或不添加晶体氨基酸)对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼的氨基酸应答(AAR)信号通路中关键调控因子基因表达量的影响。设计了3种等氮等能的饲料:鱼粉对照组(FM,60%鱼粉),肉骨粉替代组(MBM,肉骨粉替代45%鱼粉蛋白),肉骨粉替代添加晶体必需氨基酸组(MBM+AA,肉骨粉替代45%鱼粉蛋白,添加晶体必需氨基酸至鱼粉组必需氨基酸水平)。实验选取初始体质量(9.01±0.01)g的大菱鲆,分别饱食投喂3种不同的饲料30天,检测肌肉和肠道中AAR信号通路中关键调控因子的基因表达量。研究表明:与FM组相比,MBM组显著提高了大菱鲆幼鱼肌肉中谷氨酰胺合成酶(Asparagine synthesis,ASNS)、转录激活因子3(Activating transcription factor3,ATF3)、转录激活因子4(Activating transcription factor4,ATF4)、CCAAT增强子结合蛋白(CCAAT-enhance binding protein homology protein,CHOP)、发育和DNA损伤应答调节因子1(Regulated in development and DNA damage responses1,REDD1)和真核翻译起始因子4E结合蛋白1(Eukaryotic initiation factor 4Ebinding protein 1,4E-BP1)表达量的峰值。在摄食后2h,MBM+AA组的ASNS、ATF3、ATF4、CHOP、REDD1和4E-BP1表达量峰值与FM组的表达量峰值无显著性差异,却显著低于MBM组的表达量峰值。3个处理组肌肉中酵母转录激活因子2(General control nonderepressible 2,GCN2)的基因表达量无显著性差异。同时,与FM组相比,MBM组显著上调肠道中GCN2、ASNS、ATF4、CHOP和4EBP1表达量的峰值,MBM+AA组对于降低这些基因的表达量无显著性效果。研究结果表明:肉骨粉替代45%鱼粉蛋白上调了肌肉和肠道中AAR信号通路中关键因子的表达,添加晶体氨基酸可以在一定程度上改善肉骨粉替代鱼粉对于肌肉中AAR信号通路中关键调控因子表达量的上调作用。

主 题 词：大菱鲆 肉骨粉 鱼粉 氨基酸应答信号通路 关键调控因子 基因表达 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.16441/j.cnki.hdxb.20160239

馆 藏 号：203208745...